<募集開始>”マダムゆず”こと神谷禎恵さん伝授!〜つい自慢したくなる〜【大人女子のお弁当講座】
2022年春、ふたを開けたらニコっとする
つい誰かに見せて話したくなる「あなただけのお弁当」作りを始めませんか?
フードアドバイザーの神谷禎恵(かみやよしえ)さんとのスペシャルコラボ募集開始です!
春はお花見の時期。
年度始まりもあり、新しいお弁当箱を新調する方は多いですよね♪
特にお弁当は自分のためであり、大切な誰かのためでもある想いの詰まった食事。
だからこそ
「蓋を開けて気持ちが上がるお弁当を作りたい!」
「バランスも見栄えも良く、つい自慢しちゃいたくなるお弁当にしたい」
「家族のお弁当を時短で栄養価の高いおかずを入れたい」
という声は、結構多かったりします(^^)
*かく言う私も、その一人・・・笑
ですが、実際には、
- お弁当のおかず作りに悩む
- レパートリーがなく代わり映えしない
- キレイな盛り方がわからない(イマイチ自信がない)
- どうやったら栄養バランスが整うのかわからない
- 色合いが毎回茶色くなってしまう・・・
- 弁当のサイズの選び方はこれであっているのかな?
- こだわると時間がかかって無理(泣)
など、いろんなお声を聞くことが多いです。
/
お弁当は、好きなおかずを詰め込んだ「いわば玉手箱」✨
\
お弁当は食べる頻度が多いからこそ、時短で美味しく健康的に作りたい♡
さらに、お弁当にストーリーがあれば
開けた時にはワクワクと心が踊り、食べるとお腹が満たされる。
まさにお弁当=自己肯定感を高める1つのツールにもなります♡
もし、お弁当作りに苦手意識があるという方は大チャンス!
そんなあなたにお弁当作りを楽しむコツを掴んでほしいと思い、特別講座を企画しました✨
\つい自慢したくなる/大人女子のお弁当講座
今回は超特別コラボとして、
フードアドバイザーの神谷禎恵(かみやよしえ)さんをお招きし、
”丁寧に、時短で、美味しく、バランスよく”お弁当を作る大人女子向けの講座を開催します♪
<神谷禎恵さんのプロフィール>
フードアドバイザー 「ごはんはエール」がテーマ。おにぎりを握るのが大好きです。「ごはん大好き(facebooページ)」6万人のフォロワーをもつ。 しあわせの食の風景を百年先まで残したいと、食を伝える活動をおこなっています。 大分県宇佐市にある台所だけの建物「生活工房とうがらし」が拠点です。 ゆずごしょうを広める活動も行っていて「マダムゆず」と呼ばれています。
「ごはんはエール」をテーマに、各地で食の伝統を伝える禎恵(よしえ)さん。
日本や世界中のシェフとも関係が深く、食を伝える第一人者でもあります♪「マダムゆず」は、彼女の”ゆずこしょう”を食べたフランス人シェフが名付けたとのことですよ✨
そんな神谷さんは、日頃から素敵なお弁当を作っておられます♪
しかもたったの20分程度で。(すごい!!!)↓実際のお写真
禎恵さんのお弁当のこだわりは、
時短でも丁寧でバランス良く、おいしい♡そしてストーリーがあること✨
実際に彩り豊かで春夏秋冬があり、”ほっこり”が溢れています。
禎恵さん曰く、
・お弁当は、いろんなことが詰まっていておもしろい♪
・時短でも物語があって、手抜きではない。
そこにアイデンティーがあり、その人のこだわりがあるってこと。
・お弁当がよければ、美肌にもダイエットに健康作りにもなる♪
・お弁当はいわば「自己肯定感」✨アレンジがこだわりになり、女子力になる✨
「だから、時短でもこだわりを持ち、弁当を語れる弁当を作りたいよね!」と。
お話すると、禎恵さんならではの”食と旬を楽しむテクニック”があり、
お料理の概念が覆されるので、ぜひみなさんに聞いてほしい✨✨
一見手間がかかりそうなお弁当の煮物も、実は5〜10分で作っているとのこと!
牛のしぐれ煮も、たった5分程度でできるとか✨すごいですよね✨
(なんだかワクワクしてきませんか〜????)
そこで、禎恵さん直伝!
時短でも丁寧に、栄養バランスの良いお弁当を作る
「大人女子のお弁当講座」を開催します!
フタを開ければ、ニコッと微笑みたくなる
誰かについ自慢したくなるお弁当を作るコツを一緒に学びませんか?
■こんな方におすすめ
お弁当作りに自信を持ちたい方、禎恵さんから習ってみたい方など大歓迎!
◎人前で堂々とお弁当を広げたい
◎「それ自分で作ったの?」と言われたい
◎人にあげたくなるお弁当を作りたい
◎お弁当のレパートリーがなく困っている
◎お弁当をキレイに盛り付けるテクニックを知りたい
◎丁寧だけど時短で、ほっこりするお弁当を作りたい
◎栄養バランスが整うお弁当のコツを知りたい!
◎神谷禎恵さんのファン!禎恵さんから学びたい方!
etc
■お弁当講座の詳細
【つい自慢したくなる!大人女子のお弁当講座】
<日時>
2022年3月13日(日)11時〜12時半
<開催形態>
オンライン開催(zoomを利用します)
<内容>
・お弁当の栄養バランスを整える”いろは”(30分:衞藤)
・お弁当作りの実践調理(1時間:禎恵さん)
→調理しながら”ほんの一手間で旬をとり入れる方法”など、
皆様が知りたいことを教えてくださいます。
・質疑応答
*当日のレシピは只今調整中。
事前に、受講者様のご要望などをお伺いし構成していきますが、
現段階では「グリーンピースご飯/牛肉のしぐれ煮」は入ります。
*調理実習はしたい方のみ。見るだけ参加もOKです♪
<価格>
5,000円(税込)/名
<参加人数>
15名様限定
*期間限定でアーカイブは残します。
*当日参加できないけど、アーカイブが欲しい!という方も大歓迎です。
その場合も、金額は通常料金になりますことご理解ください。
<お支払い方法>
「銀行振込」のみ。
*別途振込手数料がかかります。ご理解ください。
*振込先は、お申込後のメールにてお送りいたします。
<参加資格>
PC、スマートフォン、タブレットをお持ちの方。
オトナ女子向けですが、男性の参加も可能です。
<その他>
講座はオンライン会議ツールZOOMを使って行います。
事前にアプリのダウンロードをお願いいたします。
*お申し込み後、zoom専用URLと講座資料を前日までにお送りいたします。
欠席、遅刻などの場合、DMもしくは下記公式LINEにご連絡ください。
▼衞藤敬子 LINE公式
https://lin.ee/oqDtxHG
<キャンセルポリシー>
3日前~当日→講座代の100%をご負担頂きます。
禎恵さんの講座をこの価格で受講できる機会は、今回だけ!
直々に習うことは、かなりレアケースですので、どうかお見逃しなく!
あなたが「Happyになるお弁当作り」の第一歩にお役だてくださいね♪