関西テレビ様よんチャンTVに栄養コメントが掲載されました！

こんにちは！
Nutrifit-Everyday代表、フリーランス管理栄養士の衞藤敬子です。

先日5/20（金）に、
関西テレビ よんチャンTV様にて
栄養コメントが掲載されました！

私は住むのは、大分県。

九州なので当然関西テレビとは無縁だったのですが、
2回連続でご依頼いただき、ありがたかったです✨

でも、九州では見れないので特に気にしていなかったのですが、
関西の友人が放送内容を送ってくださり驚きでした！！！

めっちゃ映っとるやん！！！！

その後、いろんな方から「敬子さんやん！！」とご連絡いただき✨
最近関西でも輪が広がっていることに
いろんなご縁を感じた日でした^^

今回は「紫外線対策と人参のβ-カロテン」について。

人参は美肌野菜の一つでもあります！

私は常に人参を常備し
キャロットラペやしりしり、
生のまま醤油麹をつけて食べたり、
汁物の赤み足しなどにかなり多様✨

で、かなり使い勝手の良いこの人参！
実は美肌に嬉しいお野菜なのです✨

人参に含まれるβカロテン（カロテノイド）は
超強力な抗酸化作用があり、
若々しく体作りをサポートします😉

紫外線が増えるこれからの時期は
積極的に取り入れたい野菜の1つ♪

β-カロテンは加熱に強く、
油と一緒に摂ると吸収率も高まるので、
しりしりやグリルでいただく食べ方は
おいしくて効率的な食べ方なのです♪✌️

しかも、
β-カロテンは必要な分だけが
”ビタミンA”に変わります。

ビタミンAは健康な皮膚や粘膜作りに働くので
粘膜から免疫力を高めるチカラも♪

冬場もそうですが、
紫外線量が増えるこれからの時期も
うまく取り入れていきたいですね✨

メディアでのコメントはかなり慎重になりますが、
やっぱり嬉しいものです♪

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