魚のヨーグルト味噌漬け
お魚は下味冷凍しておけば、あとは焼くだけ。 弁当やパパッとメニューに◎！見切り品のお魚などあれば、ぜひご活用ください♪ 腸内環境を整える発酵食品の「味噌×ヨーグルト」で旨味UP！ 熱などで乳酸菌は死滅しても、そのまま腸内細菌のエサ…
調理時間5分
鶏れんこんつくね
低脂肪で高タンパク質の鶏肉は、ダイエット中のお供にバッチリ！ 大量に作って、冷凍しておくと重宝します。 れんこんの皮には強力な抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれるので、理想はそのまま（笑）。 ですが、れんこんメインのお料理は変…
調理時間30分
サバの水煮缶で！時短サバカレー
お正月明けは、カレーライスが恋しくなりませんか？ ですが、お酒やご馳走で糖質や脂質を取りすぎた体に、一般的なカレールーを使ったカレーライスは 高脂肪なのでちょっとハード！ しっかり野菜とタンパク質を摂りつつ、ヘルシーなカレーな…
調理時間15分
さんまとかぼちゃの美肌パスタ
さんまは良質のたんぱく質源であり、良質油のEPA・DHAを含みます^^ 良質油は血液サラサラにし、血流をよくする働きがあります。 また、かぼちゃには血管を拡張して血流を促すビタミンEや、健康な粘膜を作るβ−カロテンも♪ パスタの付合せ…
調理時間20分
鉄たっぷり！トロピカルなマグロサンド
鉄が豊富なマグロを使ったサンドイッチ！ 具材には、キウイ、パイナップル（缶詰）、葉野菜にチリソースを使った 一味変わったサンドに♪ 鉄吸収を高めるビタミンC豊富なイエローキウイや、パイナップルの酸味が独特な組み合わせ✨ 通常のサ…
調理時間5分
鶏ひき肉とししとうのミートソース
がんもと秋茄子の煮浸しで残った”ししとう消費メニュー！” 鉄分強化に、冷凍アサリと冷凍えだまめを入れています♪ 鶏肉は肉類の中では一番鉄は少ないですが、動物性たんぱく質なので鉄吸収率UPに！ ししとうは鉄吸収を促すビタミンCに加え…
調理時間20分