鶏ひき肉とししとうのミートソース

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• 鉄分
• 鶏肉

調理時間20分

材料2人前

鶏ひき肉

１P（200g）

冷凍アサリ

30g

玉ねぎ

1/4個

人参

1/4本

ししとう

5本

えだまめ（冷凍むき枝豆）

50g

にんにく

１かけ

トマトソース

１/２本

パスタ

200g

塩（水の0.8％）

栄養メモ

つくり方

1. ①野菜を切る
   ・玉ねぎと人参はみじん切りにする
   ・ししとうは輪切り、ニンニクはスライスにする
   
2. ②調理
   フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを炒める（香りが出るまで）
   香りが出たら、鶏肉を入れて炒め、色が変わったら、アサリと玉ねぎ、人参、ししとうを入れて炒める。
   しんなりしたら、枝豆とトマトソースを入れて煮込む。
   
3. ③パスタを茹でて、和える
   お湯を沸かし、湯が沸いたらオリーブオイルと塩を入れ、パスタを表記時間茹でる。
   ＊パスタ湯出るときに、オリーブオイルと塩は必須！
   
   茹で上がったら、2のフライパンにパスタと茹で汁を少しいれ、絡めて出来上がり♪
   

備考